指日，齐鲁晚报和齐鲁壹点记者统计2008年往后的济南市民投诉记实创造，近3年针对烧烤的投诉总量最高，个中每年五六月是投诉顶峰期，且荟萃正在18点至22点这个岁月段。

　　4月20日傍晚，记者到济南市内六个大型烧烤点，实地检测PM2。5数值，检测仪均显示“急急污染”，一面区域烧烤摊左近的PM2。5数值亲近1000。

　　4月20日晚7点到9点，齐鲁晚报记者抉择了济南市区6个相对荟萃的烧烤区域检测气氛污染状况，分散为历下区的小区，槐荫区的经一纬九道和经二纬七道，天桥区的翡翠郡小区外，历城区的祝甸道烧烤街，高新区康虹道烧烤街。

　　当日下昼六点半，记者正在泺源大街测适合日济南PM2。5数值为204。9，气氛质料为重度污染（PM2。5介于151-250）。

　　19！02分，小区华灯初上，烧摊烤已热烈起来。记者达到小区烧烤街南口时，PM2。5数值就速速增至348。1。再往里走，数值连续攀升。19！03分，PM2。5为830。5，进而又涨到894。6。记者看到，固然不少烧烤摊已入室，但仍有几家正在道边烤肉，油烟便跟着肉香飘散到空中。记者正在此停息约相当钟，PM2。5数值基础安谧正在700-850之间，属急急污染。

　　19！30分，记者赶至经一纬九道烧烤街，烧烤店的炉子没正在室外，老板只是把桌椅摆正在了门口，现场也没有烟雾，气氛质料比拟小区好了不少。19！33分，此处PM2。5计数显示为251。7。

　　19！45分，记者来到纬七道烧烤街，一家烧烤店内的烟通过门窗直接飘到街上，导致此处PM2。5数值由242。7速速升至339。2，随后整条烧烤街的PM2。5安谧正在300支配。

　　20！00分，天桥区工商河流西侧的翡翠郡一片喧嚣，固然紧挨住民楼，但有两家烧烤店直接把烤炉摆正在马道边，羊肉串正在柴炭上烤得滋滋作响，烟雾缭绕。8分钟内，记者测得的PM2。5数据最低为442。1，而峰值竟飙升到了928。6。

　　20！37分，记者赶到了祝甸道烧烤街，该处漫衍着大巨细小十几家烧烤摊。北侧烧烤摊周围较大，店外并未创造烤炉，油烟也不彰彰。而南侧的烧烤摊众是方便的棚子，有些还没有屋顶，任由油烟飘到空中。此处衡量的PM2。5数据基础正在300-500之间，个中最高值为486。8九游娱乐app官方网站，最低值为306。2。

　　21！02分，高新区康虹道烧烤街已过了顶峰期，门客散去泰半。此处约有10家海鲜、羊肉烧烤店，大无数烤炉都正在室内，但仍有一家把烤炉放正在了店门口，现场烤串的白烟直排空中，旁边住民楼上的窗口简直个个紧闭。从衡量数据看，该处PM2。5计数众停息正在230-300之间，个中最高值为310。

　　为何烧烤摊尽管安设了油烟净化开发，依然巨额冒烟？不少市民质疑，这些安设的开发终究有没有正在用，用了后是否达标排放。

　　19日，齐鲁晚报和齐鲁壹点记者以油烟净化开发置备者分身份探问了济南姚家旧货墟市和中恒商城，从开发经销商处了然到，目前烧烤摊收拾油烟的开发首要有三种：油烟净化器、无烟烧烤车及排电扇，前两者净化效率远高于后者。

　　以一款无烟烧烤车为例，老板称，济南良众烧烤摊都订购无烟烧烤车，这款长2米，进价五六千元。“烧烤决定有烟，差不众就行了，这款开发能抵达检测准绳，也有检测陈说。”该老板暗示。

　　但是，相关于动辄五六千元的无烟烧烤车，更众的烧烤店都置备的缺乏千元的油烟净化器。“正在住民区内部，光有油烟净化器决定不成，但若是只是为了应付城管查验，这套开发足够了。”老板王军（假名）说。

　　王军揭破，有些大的烤肉店安风机往外面抽油烟，“不过七八万的开发过了一段岁月后照旧不达标，由于过滤网会老化，净化效率决定就不成了。现正在还没有哪个经销商敢保障本人的油烟净化开发能百分百达标排放，不管众少钱都不大概。”

　　20日，齐鲁晚报和齐鲁壹点记者商榷济南市城管局，事务职员暗示，城管局仅仅是刑罚单元，安设油烟开发以及整体的排放准绳，须要环保部分实行检测。随后，记者又致电济南环保部分。环保部分一事务职员回应，正在油烟净化器安设前，环保部分也会抽检。“目测务必没有烟，烧烤以油为主，不是以烟为主。”该事务职员称，烧烤店首要得留意周边的举报，若是举报比力众，环保部分决定会去检测，不举报则题目不太大。

　　本年，济南市城管局发外为民办实事“十大职分”，个中搜罗苛查露天烧烤，广场、绿地通盘“禁烧”，筹划修复17处烧烤大院（烧烤街）等。算起来，这已是济南统治烧烤的第17个年月，但仍无法抹去烧烤扰民的槽点。

　　张浩（假名）是一名事务了近七年的老城管。他说，从各个任职处城管科到辖区中队，都花费了巨额人力物力正在烧烤整顿上，“早上七八点上班，傍晚蹲守到十点，一周七天大师轮着值班。”

　　最出手整顿时，司法职员和烧烤摊主就像正在玩猫鼠逛戏。厥后引申安设油烟净化开发，仍有不少人正在“等靠”，看到方圆的人差不众都安设了才肯装。张浩说，时刻已磨破了嘴皮子。

　　“咱们司法中队拉拢任职处城管科蚁合烧烤经交易户开会道会，跟他们讲，你的烧烤炉具不行摆正在室外，不行占道谋划，炉具大凡铺排正在指定身分，安设排烟开发。”城管司法职员赵先生也暗示，进程比来两年众的分批模范，辖区内的烧烤摊基础适应条件。

　　但是，城管司法职员刘林（假名）以为，“统治讲得众，司法刑罚用得少，国法规矩的威望性、稳重性被弱化，以致少少违法违规谋划露天烧烤的业户得不到应有的国法处治，良众业户瞅准这一点，让司法无法有用发展。”

　　其余，刘林暗示，假使烧烤摊都安设了油烟净化开发，但利用率却是个题目，装了不消的不正在少数。“对模范到室内的烧烤炉具，苛苛条件烧烤经交易户务必安设油烟净化措施并保障油烟净化措施的平常利用。”正在刘林看来，不行说安上了就万事大吉，后期利用的羁系务必到位。

　　赵先生则暗示，烧烤统治须要众部分拉拢，也须要市民的配合。比方正在占道谋划方面，赵先生说，良众市民即是好道边摊这口，这让司法职员也很头疼。

　　（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘奔腾 王皇 万兵 练习生 杨姣 田平旦 谢丽坤）

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